Jiu Zhen Nan Taiwan Pastry
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2023端午節,蜷尾家「愛的雪餅.初代目」強強回歸!
在2018年端午節,舊振南與蜷尾家推出限定「綠豆椪雪餅」,為燠熱的六月天,濃濃的華人節氣裡,帶來一個傳統消暑的好滋味。
為了完美結合漢餅與冰淇淋,蜷尾家創辦人李豫與舊振南製餅老師傅,在歷經四個多月的不斷來回測試與堅持食材最完美呈現的堅持下,終於在端午節期間推出結合手工漢餅與冰淇淋的夢幻組合。
秉持著在地與創新精神,蜷尾家採用舊振南人氣招牌商品綠豆椪作為冰淇淋食材元素,以創新義式製程重新詮釋台灣糕餅老靈魂,在炎炎夏日帶來涼爽的東方氣蘊。
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